Az olajos magvak fogyasztása jót tesz az egészségnek. Egyéb előnyei mellett a vér koleszterinszintjét is csökkentheti.
Azoknak az embereknek, akik napi átlagban hatvanhét gramm olajos magot ettek, 5,1 százalékkal alacsonyabb volt a teljes koleszterinszintje, ezen belül 7,4 százalékkal a sokszor ártó koleszterinnek is nevezett LDL-szintje, mint azoké, akik nem iktattak étrendjükbe olajos magvakat.
Joan Sabate, a kaliforniai Loma Linda Egyetem munkatársa csoportjával hét országban elvégzett, huszonöt korábbi tanulmány adatait elemezte, amelyekben összesen 583 férfi és nő vett részt.
Magvas étkekAz Archives of Internal Medicine című szakfolyóirat legfrissebb számában közzétett eredmények nem mutattak különbséget aszerint, hogy milyen olajos magot - diót, mogyorót, mandulát vagy mást - fogyasztottak a résztvevők.
További jó hír, hogy a szerzők szerint a nagy olajtartalom ellenére a magvak kedvelői nem szedtek fel többletsúlyt a kontrollcsoporthoz képest.
Forrás: MTI
![](\"/!coop/2011/coop_boltkereso.jpg\")
Szóljon hozzá: