Gyümölcsök, saláták, zöldségek és friss tej - ezeknek az élelmiszereknek van a legnagyobb esélyük arra, hogy a kukában végezzék. Az emberek közel fele ráadásul meg van győződve arról, hogy a pazarlással "pörgeti a gazdaságot".
A városlakók átlagosan több ennivalót dobnak ki, köztük is a huszonöt és harmincöt közötti egyedülálló férfiak a fő pazarlók: ők átlagosan havi 17,43 font (közel ötezerkétszáz forint) értékű ételtől válnak meg, többtől tehát, mint amennyit egy átlagos négytagú brit család havonta kidob (15,70 font).
A The Daily Telegraph című brit lap
online kiadásában ismertetett eredmények szerint a fiataloknak volna mit tanulniuk az idősebbektől: az ötvenhét év felettiek ugyanis a legkevésbé pazarlók, átlagosan mindössze 3,36 font értékben dobnak ki élelmiszert havonta.
Kinyitott az étteremAmi a termékeket illeti, a banán az első, szorosan követi a tej. "Rangos" eredményt ért el a friss hús és a kibontatlan készétel is, legkevésbé pedig a konzervek vesznek kárba.
A kétezres reprezentatív mintán végzett felmérésből az is kiderül, hogy az emberek közel háromnegyede úgy véli: az élelmiszerek pazarlásának egyáltalán nincs vagy csak nagyon kis hatása van a környezetre. Nem kevesebb, mint negyven százalékuk egyenesen úgy gondolja, hogy gazdasági szempontból kifejezetten hasznos az ennivaló kidobása, mivel "mozgásban tartja a termelést".
Az az adat sem árulkodik környezettudatos társadalomról, amely szerint a britek hetvenhét százaléka saját elmondása szerint egyáltalán nem veszi figyelembe élelmiszer vásárlásakor a globális környezeti hatásokat.
De vajon miért végzi ilyen sok élelmiszer a kukában?
Nos, a felmérés szerint ezért elsősorban a rossz tervezés, a zsúfolt életmód, a rossz szokások, a lustaság és persze a túl nagy adagok a felelősek.
Forrás: MTI
Szóljon hozzá: