Tizenöt ismert ebéd házhozszállító cég menüjéből (leves, illetve főzelék feltéttel) kilenc csak közepesre vizsgázott a novemberi Kosár magazin nagy élelmiszertesztjén.

A menü

Hogy igazán összehasonlíthatóak legyenek a szolgáltatási elemek (termékminőség, ár, csomagolás, pontos teljesítés), a legjobb az lett volna, ha teljesen azonos fogásokat rendelünk mindenkitől. Nem volt azonban olyan étel, amelyik egyszerre minden ebédfutár cég ajánlatában szerepelt. Ezért úgy döntöttünk, hogy legalább a fogások jellege és a költségek legyenek nagyjából azonosak.


A kiindulópont: minden szolgáltatótól rendelünk egy adag zöldséges jellegű (húst lehetőleg nem tartalmazó) levest, és főzeléket feltéttel (amennyiben együtt rendelhető, akkor azt, illetve, ha külön van, akkor húsos feltétet). Mindezt pedig hétszáz-kilencszáz forint közötti áron.


A tesztelők

Az egy-egy adag ételeket hatan kóstoltuk végig. Közülünk öten az élelmiszer-szakma különböző ágaiban nagy tapasztalattal rendelkező szakemberek, a hatodik pedig "civil", lévén a Kosár magazin tesztszerkesztője, de a konyhaművészetnek csak passzív kliense.


A teszteredmények

A leveseknél - ahol a három zöldséges grízgaluska leves gyanúsan hasonlított egymásra (azonos méretű grízgaluskák, egyformán vágott zöldségek, ugyanaz a kissé sós íz) - összesen három kiváló, illetve hat-hat jó és közepes minősítést osztottak ki a bírálók. Az egész teszt legjobb étele is innen került ki, egy nagyszerűen sikerült gombakrémleves formájában.

A levesekhez képest jóval nagyobb variációs lehetőséget kínáló főzelékek (brokkoli, kelkáposzta, tök, sóska, paraj) között találkoztunk halszagú és rosszízű spenóttal, és kiváló sóskával egyaránt. A végeredmény: kettő kiváló, négy jó, hét közepes és kettő még megfelelő osztályzat.

A feltéteknél voltak a legjelentősebb minőségi eltérések a minták között. Igaz, nem túl egyszerű összehasonlítani egy tükörtojást egy sertéspörkölttel vagy fasírttal. Mindenesetre kiváló és gyenge tükörtojás, közepes fasírtok, és egy majdnem (0,1 pont híján) elégtelen röszti burgonyával is meg kellett birkózniuk a tesztelőknek. Összességében e kategóriában három kiváló, egy jó, nyolc közepes és három még megfelelő minősítés született.

Összességében egyetlen ebédszállító érte el a kiváló minősítést, a többiek jó (öt), illetve közepes (kilenc) osztályzatot szereztek - áll a Kosár magazin novemberi számában.
  
Forrás: Kosár
  

Korábban:

• Téli gumik tesztje a Kosárban
• Társkeresők körképe
• Fejhallgatók tesztje
• Takarékosságból ötös
• Autós gyerekülések tesztje